La Camargue aux Camarguais

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La Tomatade

Eh bé, celle là de recette, tu la trouveras nulle part ailleurs, elle est de chez nous, d’ici en Camargue… Pimpon il l’appelle la Tomatade parce qu’elle a pas de nom ! C’est mamet qui me l’a expliqué pour l’apéro. Il y a la tapenade, l’anchoïade et maintenant...

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14 juin 2011

Cambon, le petit cheval de Camargue

Il était une fois, dans les pâtures d’Espeyran vivait un jeune Camargue que l’on appelait Cambon. L’allure gracieuse, teinté de l’écume de la mer, l’encolure courte mais musclée, il était doté d’une exceptionnelle rusticité capable de résister aux caprices...

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3 juin 2011

Voyage Ministériel à l’Ambassade de Camargue de la Gourdonnerie

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26 mai 2011

La pause du gardian

Alors que le beau temps s’installe doucemanet, les taureaux reviennent à la civilisation. Oh Macarel, ils reviennent de loin les bougres, là-bas dans leurs pâtures depuis tout l’hiver ! C’est très tôt le matin, à l’aurore, que les gardians s’équipent...

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12 mai 2011

Mouscaillon de Camargue.

Il était une fois, une petite moustiquette, de la famille des culévas, qui répondait au merveilleux prénom de « Zize ». Elle était jeune, vive, intrépide et complètement calue. Un boucan depuis son plus jeune âge ! A l’école des moustiques, elle ne manquait...

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6 mai 2011

Tee Shirt

Suite au conseil des Ministres du 25 Avril il a été décidé à l'hunanimité de nous même de mettre en vente notre Tee Shirt. La presse s'en deja fait largement echo! La saison de l'apérologie commencant voila le moyen de reconnaitre un vrai Camarguais parmi...

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27 avril 2011

Conseil des Ministres du 25 Avril 2011

Le gouvernement s’est flanqué, le 25 avril 2011, dans la résidence Présidentielle, afin de faire la révision générale de la politique publique de la Camargue. Dès lors, le décret 2011-1968 sur la fin de la trêve apéritive, publié le 20 mars a non seulement...

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15 avril 2011

Oh douce nuit…

Quand vient le printemps, la saison des amours bat son plein, Lorsque les dernières lueurs du crépuscule s’en vont au loin, Des amphibiens soupirants, on avise la complainte musicale, Une pagaille de vocalises batraciennes pour la parade nuptiale. Les...

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1 avril 2011

L’Anchoïade Camarguaise…

Oh fan, l’anchoïade ! Le camarguais est un grand fada de l’anchois, un pescadou très succulent, tout esquiché dans son bocal, que l’on consomme à tout va ! Alors là, c’est pas compliqué ! Tu te lèves un samedi avant le levée de cagne et tu vas au bord...

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20 mars 2011

Décret Loi 2011-1968

De par la Loi Camarguaise, il est déclaré ce jour, 20 mars 2011, la fin de la trêve apéritive hivernale. Non pas que l’apéro camarguais se foute le camp en hiver, mais la noirceur de l’époque et la rudeur des températures ne permettent pas d’être à l’agachon...

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