Articles populaires – La Camargue aux Camarguais

21 août 2010

LA GAZE

A peine se remet-on de la belle fête de Vauvert que celle de la Capitale se profile à l’horizon. Durant 4 jours, les abrivados, encierros et courses libres se succèderont entre Apéros et Aubades. Du classique me direz-vous ? Oui, mais la capitale a son...

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18 août 2010

L’Art de la sieste !

Avec près de 40° dehors, un petit jaune dans le nez, une bonne estoufade dans l’estomac,alors qu'il est trop tôt pour la baignade ou la partie de pétanque, tu décides d’aller ronquer peinard à l’ombre d’un Tamaris. Un petit roupillon en Camargue, c’est...

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12 août 2010

La prose du Gardian

C’est l’authentique cavalier de Camargue, Des yeux malicieux et toujours en éveil, Il parcoure pâtures sauvages et marais, Acampa li biou dans nos villes, Une tradition, aujourd’hui devenue spectacle. Vêtu de sa veste velours, et sa chemise lumineuse,...

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27 avril 2010

La Camargue quèsaco ?

De Nîmes en Arles, des saintes Maries de la Mer à Aigues Mortes, en passant par la fière Saint-Gilles, la Camargue est notre terre de sable et de sel… Camarguais et Camarguaises sont tous fiers et forts de leurs emblèmes : Taureaux, chevaux, rizières,...

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3 août 2010

L’Aigrillade Saint Gilloise

Pour cette recette, Parigos, il te faudra faire un choix et te trompes pas, c’est pas une grillade, donc t’as pas besoin d’emboucaner tes voisins avec le barbecue… Donc commence par prendre un apéro pour t’aider à la réflexion ! Le choix du bœuf ! Et...

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4 juin 2010

Petit conte pour Riz’goler !

Il était une fois, une petite graine de riz de Camargue qui partait pour Pa-Riz, invitée par son cousin le petit grain de blé. Le cousin Erbly attendait avec impatience sa jeune cousine, « Ma-riz » de la Mer. Aussitôt ar’riz’vée, il fut sous le charme...

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27 mai 2010

Le Pourquoi du comment !

La découverte de la Camargue par le festif, l’autre Camargue ! La Camargue par le non-sérieux, mais jamais par l’insultant, on n’est pas des cagoles ! Camarguaises, Camarguais, toi qui n’es pas réboussier, envoie-nous tes idées d’articles à cette adresse...

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27 mai 2010

La Complainte du taureau

Oh Sainte Mère, je vois le char, Ils viennent encore nous chercher ! Encore un jour de promenade, pardi, Direction Saint-Gilles, Vauvert ou les Saintes Maries de la Mer… C’est parti pour une bonne esbrouffade, Ils nous balancent dans les rues de la ville,...

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9 mai 2010

La Bougnette !!!!

La Bougnette !!!! Un véritable savoir-faire qui ne s’apprend pas mais qui surprend, une improvisation, pour de vrai …. Elle est l’approche culinaire, qui détermine les ingrédients utilisés dans la traditionnelle recette camarguaise : L’huile, la tomate,...

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29 avril 2010

Ode au Roseau

Aux estrangers du nord du pont bâche, frontière artificielle mais au combien importante chez nous (un article lui sera ultérieurement consacré) Estranger, écoute le chant du roseau. Tu sais cette longue tige qui se termine par un plumet. Approche toi...

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21 juillet 2010

Sainte Mer !

La Camargue est un lieu de délices que l'on dit être « Le Paradis », même si Dieu a crée les moustiques pour ne pas qu’elle soit trop envahie !!!! Une Terre Sainte symbolisée religieusement par la Croix de Camargue, implantée au cœur de nos manades ,...

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13 juillet 2010

Les moules à « ma façon » et c'est la mienne hein !!! pas la tienne estrangers !

L’été est propice aux apéros Camarguais et à la retrouvaille entre Camarguais au bon cœur. Et parce que vous avez la famille qui débarque parce que vous, vous habitez dans le sud et en Camargue en plus, les Parrigots nous envahissent. Alors voici la dernière...

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18 septembre 2011

JOURNADO DOU GARDIAN

Au seuil de ma cabane, je m’apprête à sortir. Lou proumié soulèu est là pour m’accueillir, Et son baiser m’oblige à clore mes paupières, Comme chaque matin, le temps d’une prière : « Faites, Dièu dou Cèu , que de cette journée Chaque heure, chaque minute...

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28 août 2011

LA COUPO SANTO…

Alors que tu viens de te gaver comme un chancre pendant tout le repas, que les arômes subtils du pastaga, de la Cartagène et du petit vin des costières te font tourner la tête, le moment du recueillement patriotique est arrivé ! Son importance dans nos...

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30 juin 2010

Période de Vacances

En ce jour du 01 Juillet le FLIC prend ses vacances, attention il n’y a pas de vacance du pouvoir ! Non ! Le pouvoir est au FLIC et le restera à jamais et de manière totalement Démocratique. C’est démocratique de s’approprier le pouvoir quoi qu’on en...

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27 avril 2010

L’apéro Camarguais

Recette pour 6 personnes, ou moins ou plus cela dépend. Des verres en verres (garder les gobelets plastiques pour le pique nique) 1 Litre de pastis, la marque on s’en fout du moment qu’y a le gout. 5 Litres d’eau fraiche du robinet, c’est plus écolo....

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20 juillet 2010

UN PEU DE SERIEUX

En ce début d’été, période intense de fêtes votives, le FLIC ne peut que saluer l’initiative du Cailar (berceau de la Camargue) et de quelques communes avoisinantes de créer des zones de repos. En effet, le Gard, c’est 400 jours de fêtes votives par an...

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1 mai 2010

La Vote Ou Fête Votive du Cailar

Moment au combien important chez nous LA VOTE. Elle va se succéder dans tous nos villages de juin à octobre mais , LA VOTE reconnaissons le si nous devons en retenir qu’une c’est celle du CAILAR Ce village coincé entre Vauvert et Aimargues se mérite....

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27 avril 2011

Conseil des Ministres du 25 Avril 2011

Le gouvernement s’est flanqué, le 25 avril 2011, dans la résidence Présidentielle, afin de faire la révision générale de la politique publique de la Camargue. Dès lors, le décret 2011-1968 sur la fin de la trêve apéritive, publié le 20 mars a non seulement...

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27 avril 2010

Brasucade de Moules : Recette Traditionnelle Camarguaise

Il existe un peu tout comme recette de la brasucade, la meilleure restant sûrement celle que l'on mange un soir d'été, dans un pré, autour de ses ami(e)s. Bon, il faut un près, c'est pas très pratique, sinon il y a aussi beauduc !Sinon, le principe de...

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27 avril 2010

EDITION SPECIALE : REVOLTE DE LA TELLINE

Mes chers amis, Notre gouvernement vient à peine d'être formé que nous voici confronté à notre 1ère révolte. En effet, selon les R.G. (regroupement des gardians) cet été, les tellines refuseraient d'être jetées dans l'eau bouillante pour s'ouvrir. Vous...

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13 juin 2010

Conseil des ministres n°1

Une ferrade ministérielle du F.L.I.C s’est réunie le dimanche 6 juin 2010, pour débattre des réformes à mettre en œuvre pour la rentrée 2010. D’importants dossiers ont été soumis à l’approbation du gouvernement. Dans un esprit d’ouverture, organisations...

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27 avril 2010

Aidons la reproduction des batraciens….

La Rainette « Terre de Port », très connue en Camargue Saint-Gilloise, pour se nicher dans les piscines, est actuellement en phase cruciale d’accouplement. Mais voilà, badauds et fumeurs perturbent de manière considérable la copulation reproductive de...

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17 juin 2010

Le terroir des Délices…

Pas de « salade de rigardelles », ni de « gigot de mouche », en Camargue, on mange pour de vrai !!! Bien sûr, il convient tout d’abord de s’ouvrir l’appétit par un petit breuvage aux vertus digestives, normalement tu en trouves chez tous les Camarguais...

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9 octobre 2011

LE TAUREAU EST DEBOUT

LE TAUREAU EST DEBOUT Sur la terre descend un soleil rouge sang. Le taureau est debout, le mufle frémissant, Son poil noir est rougi, comme on voit aux arènes Celui de la victime qu'au sacrifice on mène. Un éblouissement passe devant mes yeux, Il m'a...

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